Cultiva un futuro
sostenible:

¡Por supuesto! Nuestra evaluación de la sostenibilidad revela las potencialidades de cada finca y, por lo tanto, es adecuada cuando se quiere dirigir su estrategia de gestión hacia modelos más sostenibilidad, independientemente de la certificación. No vemos la agricultura en blanco y negro: a pesar de todos los beneficios de la agricultura ecológica, para nosotr@s la agricultura sostenible significa más que eso, y creemos que hay muchos tipos de agricultura que contribuyen a ello.

Sí. Nuestra principal herramienta en uso es la Calculadora de servicios eco-sociales, que evalúa los niveles de sostenibilidad y le da un valor monetario a las prácticas. Actualmente existen variantes en alemán, español e inglés. Además, tenemos un segundo instrumento, llamado la Evaluación de la sostenibilidad, que es similar a la calculadora, pero sin mostrar la valoración monetaria. Junto con los socios de Regionalwert, estamos trabajando en el desarrollo de herramientas para otros sectores, más allá de la agricultura, que también entrarán en la categoría de “Herramientas para la medición de la sostenibilidad”, basadas en el método desarrollado por Christian Hiss en su publicación “Richtig Rechnen” (traducido en español como “Cuentas justas”) en 2015. Para saber más, ponte en contacto con nosotr@s.

Los efectos e impactos de los daños de la agricultura causados sobre el medio ambiente y el clima se han analizado en numerosas ocasiones. Nuestro enfoque se centra más en incentivar y prevenir: miramos la finca en su conjunto, todas las prácticas y los esfuerzos de l@s agricultor@s por la sostenibilidad, y tratamos de visibilizarlo. A este desempeño se le atribuye un valor monetario, y de esta forma, pueden establecerse incentivos que compensen las medidas y acciones que promueven la sostenibilidad. Esto evita realizar mediciones posteriores que suelen ser complejas, en este caso se analizan los datos que pueden recogerse fácilmente a partir de la contabilidad de la finca o de la planificación de los cultivos.

Nuestros instrumentos se diseñaron originalmente para los países de habla alemana, pero desde 2022 tenemos prototipos para España, Egipto y en Latinoamérica para Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, República Dominicana y México. También disponemos de una herramienta de prueba en inglés, con una selección más reducida de introducción de datos e indicadores para que puedan hacerse una idea más clara, en caso de que aún no exista una herramienta en su país. Si quieres probar la herramienta de prueba ponte en contacto con Johanna:

El o la encargada de la finca, alguna persona responsable de algún departamento de la empresa agrícola o el propio agricult@r. Por nuestra parte, no hay inspección ni control posterior de los datos introducidos. Por supuesto, te ofrecemos ayuda en cualquier momento si tienes dudas en las cuestiones que se plantean en el formulario.

Tenemos constancia de que se suele tardar entre 2 y 4 horas en completar el formulario, según sea el tamaño de la finca y su la actividad. Cuanto mejor conozca los procesos de su finca, más fácil le resultará rellenar el formulario. Si surge algo, siempre puede guardar los datos introducidos y continuar en otro momento.

El formulario pide los datos agrícolas de cualquier ejercicio anterior. Usted puede determinar qué periodo desea que sea evaluado. Debe tener en cuenta que los datos introducidos se correspondan al mismo periodo.  

Nos centramos en todas las prácticas relacionadas con la producción primaria, que incluye la venta de productos directamente a los clientes. Las preguntas del formulario están descritas con detalle y en general no supone ningún problema tener varias formas legales (o fiscales) de empresa. Siempre estamos a su disposición para resolver cualquier pregunta.

R: Al completar el cálculo del rendimiento sostenible, has dado un primer paso importante: has puesto precio a las prácticas que realizas y que son relevantes para las personas y la naturaleza. Ahora es el momento de comunicar estos servicios. Con este resultado, puedes dirigirte a comerciantes, transformadores, bancos o políticos. También estamos en conversaciones con varios de estos agentes, para intentar establecer una forma de incorporar más recompensas vinculadas a la sostenibilidad para los agricultores.

Formamos a asesores agrícolas para que utilicen nuestras herramientas. Son las personas más indicadas para hablar sobre cómo hacer avanzar tu explotación hacia una mayor sostenibilidad.

Sí, es posible que no siempre se correspondan. Esto significa que, en ocasiones, un mejor resultado en el porcentaje y nivel de sostenibilidad no está asociado al valor mayor de los servicios eco-sociales. En general, un grado bueno de sostenibilidad tiene una correlación e influencia en el resultado del valor monetario. Sin embargo, en algunos casos, y debido a que nuestro propio método de monetización utiliza la facturación de sus cultivos para algunos indicadores, se produce esta variación.

En la actualidad evaluamos las siguientes actividades: cultivos herbáceos y forrajeros, cultivo de hortalizas y verduras, cultivo de frutales (incluidos el cultivo del olivar, otros cultivos de hueso y cultivos tropicales), la reproducción de semillas, viñedos y ganadería (vacas lecheras, vacas de carne, aves de corral, cabras y ovejas).